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糸島竹茶(1.5gX8包入り)
¥648
糸島魔法の竹ぬか床、竹パウダーFineの実績を活かし、新たに竹茶を発売いたします。 原材料は竹(3~5年の糸島産孟宗竹) 食用といて、奇麗な竹を洗浄し、1週間乾燥、粉砕、即日乾燥、1mm漉し、焙煎しています。
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竹ジャーキー20gX 5個セット
¥4,320
純国産メンマ(糸島産タケノコ使用の竹菜)を天然醸造醤油-生成り、キビ糖、米酢、酒、昆布、柚子胡椒で味付けし乾燥した商品です。食物繊維は驚異の18.2%、脂質0.8%と特長ある製品です。一般のツマミ、オヤツ、酒のお供として好適ですが、ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビ等食に拘りのある方にも期待に応えるものと考えます。何卒宜しくお願い致します。
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竹ジャーキー 20g
¥864
純国産メンマ(糸島産タケノコ使用、竹菜)を天然醸造醤油ー生成り、キビ糖、米酢、酒、生姜、昆布、柚子胡椒で味付けした後乾燥した製品で「珍味」です。食物繊維は驚異の18.2%、脂質0.6%と動物性ジャキーに対し特長ある商品です。安全安心の防腐剤、着色剤、化学調味料、PH調整剤など無添加のレシピです。ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビ等食に拘りのある方にも満足頂けると存じます。
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混ぜないぬか床、糸島の魔法の竹ぬか床スターターセット(熟成ポリ袋入り1kg+たしぬか500g)(送料割引)
¥1,700
便利な、熟成ポリ袋入り1kg+たしぬか500gのスターターセットです。たしぬかは半年から1年分(状況で変わります)です。 発酵していますので、その日から、そのまま使えます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。 たしぬか等適正使用で5年、10年、100年使用可能です。
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純国産糸島めんま塩漬け 元部 1kg
¥1,080
SOLD OUT
純国産糸島めんま(塩漬け)1kg。 国内産竹を使い国内で加工した美味追求純国産糸島めんまが誕生致しました。 幼竹の食感しっかりの元部、万能使用の中央部です。味付けめんまの他、ハンバーグ、春巻き、焼きソバ等にご利用下さい。更にサイコロ、細切れにしていろんな料理にご活用頂ければ嬉しいです。きっとご満足頂けるものと思います。 安定な塩漬けです、塩抜きしてお使い下さい。
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混ぜないぬか床、糸島の魔法の竹ぬか床熟成ポリ袋入り 1kgX2個セット(送料割引)
¥1,900
発酵していますので、その日から、そのまま使えます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。 たしぬか等適正使用で5年、10年、100年使用可能です。
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糸島魔法の竹ぬか床たしぬか500gX2個(送料割引品)
¥1,500
糸島魔法の竹ぬか床用のたしぬかです。月1回一掴み(20〜30g)を追加する事で、栄養補給と水分調整をして、5年、10年と継続使用出来ます。 送料半額の2個セットです。 また、同量の水を加えて 発酵させると、熟成myぬか床が出来ます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。
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純国産糸島めんま塩漬け 穂先 1Kg
¥1,620
SOLD OUT
純国産糸島めんま(塩漬け)穂先 1kg。 国内産竹を使い国内で加工した美味追求純国産糸島めんまが誕生致しました。 幼竹の食感しっかりの元部、万能使用の中央部に比し、超柔らかで美味しい貴重な穂先です。味付けめんま(煮付け、佃煮)やサイコロ、細切れにしていろんな料理にご活用頂ければ嬉しいです。きっとご満足頂けるものと思います。 安定な塩漬けです、塩抜きしてお使い下さい。
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混ぜないぬか床、糸島の魔法の竹ぬか床熟成ポリ容器入り1kg
¥1,080
発酵していますので、その日から、そのまま使えます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。 たしぬか等適正使用で5年、10年、100年使用可能です。
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混ぜないぬか床、糸島の魔法の竹ぬか床熟成ポリ袋入り 1kg
¥972
発酵していますので、その日から、そのまま使えます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。 たしぬか等適正使用で5年、10年、100年使用可能です。
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混ぜないぬか床、糸島の魔法の竹ぬか床熟成ポリ袋入り 10kg(業務用‣徳用)
¥7,840
発酵していますので、その日から、そのまま使えます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。 たしぬか等適正使用で5年、10年、100年使用可能です。
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糸島めんま醤油漬け 100g(3個セット)
¥1,296
日本のタケノコ(孟宗竹)を使った純国産糸島めんまの醤油漬けです。 材料:糸島めんま塩漬け、天然醸造醤油、キビ糖、米酢、酒、昆布 (国産無添加) ご飯のお供に、つまみ、ラーメンのトッピングに。 常備菜として各種料理(和食、洋食:焼きソバ、炊き込みご飯、餃子、パスタ等)にご活用下さい。
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糸島めんま甘酢漬け 100g(3個セット)
¥1,296
SOLD OUT
日本のタケノコ(孟宗竹)を使った純国産糸島めんまの甘酢漬けです。 材料:糸島めんま塩漬け、米酢、キビ糖、酒、昆布、唐辛子 (国産無添加) ご飯のお供に、つまみにご活用下さい。
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竹スルメ 醤油味 5個セット
¥1,800
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糸島魔法の竹ぬか床たしぬか500g
¥758
糸島魔法の竹ぬか床用のたしぬかです。月1回一掴み(20〜30g)を追加する事で、栄養補給と水分調整をして、5年、10年と継続使用出来ます。 また、同量の水を加えて 発酵させると、熟成myぬか床が出来ます。 竹パウダーの力で、混ぜない、水抜き不要等手間いらずのぬか床誕生。 臭くない、駄目にならない優れものです。 乳酸菌の適温が20〜30℃で有り、常温で管理して、乳酸菌を活発な状態で使いましょう。 キュウリ、茄子等の定番の他、ゆで卵、パプリカ、ミニトマト等が人気です。
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純国産糸島めんま 醤油漬け・甘酢漬けセット 300g 竹皮容器入り
¥1,296
日本のタケノコ(孟宗竹)を使った純国産糸島めんまの醤油漬けと甘酢漬けがセットになった楽しい製品です。 材料: 〇醤油漬け:糸島めんま、天然醸造醤油、キビ糖、米酢、酒、昆布 (国産無添加) 〇甘酢漬け:糸島めんま、米酢、キビ糖、昆布、唐辛子 (国産無添加) ご飯のお供に、つまみグに。 竹皮容器入り且つ醤油漬けと甘酢漬けがセットになった嬉しい商品です。 お土産に好適です。
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国産竹パウダー超微粒乾燥品 superfine 80g 2個
¥500
国産竹パウダーsuperfine(微粉末乾燥品) 食物繊維85%。 パン、ラスク、クッキー等への活用が出来ますが、水を加えると乳酸発酵します(竹酵母、ぬか床、竹肥料など)。 最近、竹に多く含まれるシリカが注目されています。
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糸島めんま醤油漬け 200g(竹の皮柄)
¥690
SOLD OUT
日本のタケノコ(孟宗竹)を使った純国産糸島めんまの醤油漬けです。 材料:糸島めんま塩漬け、天然醸造醤油、キビ糖、米酢、酒、昆布 (国産無添加) ご飯のお供に、つまみ、ラーメンのトッピングに。 常備菜として各種料理(和食、洋食:焼きソバ、炊き込みご飯、餃子、パスタ等)にご活用下さい。
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コピー:糸島竹茶(1.5gX8包入り)X5個セット
¥2,916
糸島魔法の竹ぬか床、竹パウダーFineの実績を活かし、新たに竹茶を発売いたします。 原材料は竹(3~5年の糸島産孟宗竹) 食用といて、奇麗な竹を洗浄し、1週間乾燥、粉砕、即日乾燥、1mm漉し、焙煎しています。
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